BLANC DE NOIRS – PINOT NOIR
12 octobre 2020BRUT TRADITION
12 octobre 2020ROSÉ DE SAIGNÉE
35,00€
Vendu en coffret bois
Sitôt cueillis, en 2014, les raisins foulés, ont donné leur couleur soutenue
à un champagne aux arômes de fruits rouges, tandis que la dégustation
rappelle la fraîcheur d’un grand Champagne.
Assemblage
Obtenu par la macération des raisins noirs
de cépages Pinot Noir
Catégorie : Emmanuel Soullié
Commentaires de dégustation
16 / 20
Un aspect carmin foncé confère du charisme à ce rosé de saignée. Le nez complexe s’exprime en une myriade de fruits rouges kirschés, praline rose et grué de cacao. La bouche poursuit une mâche racée, chantilly où des tanins majestueux font audience. Champagne à découvrir sur un col vert aux griottes.
Poids | 1 kg |
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