Chardonnay, Pinot Noir et Meunier cultivés sur les Coteaux de Cumières et Hautvillers,
villages classés Premier Cru, donnent puissance et typicité du terroir à cette cuvée.
Assemblage de Chardonnay, de Pinot Noir et de Meunier à parts égales.
Voici un champagne qui accompagnera parfaitement un repas gastronomique.
Le nez est agréable, sur un côté à la fois fruité et minéral.
La bouche s’acoquine d’arômes de quetsche et poire, favorisée par une mousse onctueuse.
Des notes florales se posent délicatement ici et là (aubépine).
Assemblage
Titre alcoolique : 12 % Vol.
Dosage : 7 g/l de sucre
Servir à 9 °C
